Cena di gala con il produttore

Durante Bacco a Palazzo nella serata di sabato 20 sarà altresì possibile partecipare, al costo di € 45,00, alla cena di gala con il produttore.
Durante la cena di gala i produttori metteranno in degustazione i loro vini, presentandoli e raccontandone la storia.
La prenotazione alla cena di gala è obbligatoria e va effettuata mediante email o telefonando al numero 3470827128.
I partecipanti, incluso nel costo della cena di gala, avranno diritto ad un ingresso alla manifestazione.
Il numero minimo di partecipanti richiesto è di 20.

Flan di broccoli su fonduta di Canestrato pugliese e Capocollo di Martina Franca croccante
Est Rosa di Pietraventosa

Risotto all’aglio nero di Voghiera, melanzana arrostita e semi di sesamo tostati
Marietta di Bekeke 

Tortellino di pere e parmigiano con foie gras e polvere di liquirizia
Il Carbonaro di LU.VA. ss.

Trancio di baccalà su crema di riso alle cozze, spugna al pomodoro e olive leccino
Dolcetto del Monferrato di Ugo Balocco

Tartellata meringata al lemon curd suj crema inglese
Il piccolo principe di Bardi

Per ulteriori informazioni relative alla cena di gala con il produttore, vi invitiamo a contattarci.