Espositori

Produttori edizione 2020

Emilia Romagna


Nero del Bufalo
S. Agata (Ravenna)


Caviro s.c.a.
Faenza (Ravenna)

Friuli Venezia Giulia


Baccichetto Umberto cc.ss.
Precenicco (Udine)


Giuseppe Maggiori
Colloredo di Monte Albano (Udine)


Az. Agr. Grillo Iole
Prepotto (UD)

Marche


Vigna degli Estensi
Roncitelli di Senigallia (Ancona)


Benforte Giuliana Campolucci & C. s.a.s.
Cupramontana (Ancona)


Az. Agr. Ceci Enrico
San Paolo di Jesi (Ancona)

Piemonte


Francesco Scanavino
Cossano Belbo (Cuneo)


Az. Vitivinicola Eusebio
Salussola (Biella)


Rossello s.a.s.
Cortemilia (Cuneo)

Puglia


Domus Hortae
Ortanova (Foggia)


Soc. Agr. Domiziano
Latiano (Brindisi)


Masseria Pezze Galere
Fasano (Brindisi)

Slovenia


Vina Gustin
Slovenia


Vina uou, Consorzio Vigneti Abbandonati
Slovenia

Toscana


Az. Agr. Le Crete
Trequanda (Siena)


Podere dell’Uliveto
San Scasciano Val di Pesa (Firenze)


Poggio Levante
Toscana

Trentino Alto Adige


Floribunda
Salorno (Bolzano) Produttore di Sidro

Veneto


BEKEKE
Roncade (Treviso)


Az. Agr. Bardi
Musestre di Roncade (Treviso)


Soc. Agr. Castello
Vidor (Treviso)


Ro.Da. srl
Campodarsego (Padova)

Espositori food edizione 2020


Antica Distilleria Mantovani Anna
Pincara (Rovigo)


Caseificio Tarantino
Gravina in Puglia (Bari)


Dalla Terra con Amore – Caseificio Tarantino
Comacchio (Ferrara)


Gaele srl
Ruffano (Lecce)


Graele s.r.l.
Ruffano (Lecce)


Siena Tartufi
Siena


Tagliato per il gusto
Colà di Lazise (Verona)


Tenute Caracci
Partanna (Trapani)


Wine-Jewels di Reino Nicola
Siena (Siena)

Angolo del Gusto 2020

Produttori edizione 2019

Emilia Romagna


Oinoe Vini
Traversetolo (Parma)


Villa Bagnolo
Castrocaro Terme (Forlì Cesena)


Folicello Soc. Agr. s.s.
Castelfranco Emilia (Modena)


Az. Agr. San Paolo
Castelfranco Emilia (MO)

Francia


SCEA Chateau Pascaud Villefranche
A Barsac (Gironde)

Friuli-Venezia Giulia


Az. Agr. Luca Fedele
Corno di Rosazzo (Udine)

Lombardia


Sarfati
Milano (Milano)
Azienda Agricola Le Vieux Joseph - Aosta (AO)
Azienda Agricola Cascina 'tavijn - Scurzolengo (AT)
Azienda Agricola Castello Conti - Maggiora (NO)
Azienda Agricola Santa Colomba - Lonigo (VI)
Azienda Agricola Abbia Nova - Piglio (FR)
Azienda Agricola Francesco Guccione - Monreale (PA)   
Domaine de Brin - Castanet

Marche


Vigna degli Estensi
Roncitelli di Senigallia (Ancona)


Benforte Giuliana Campolucci & C. s.a.s.
Cupramontana (Ancona)

Molise


Az. Agr. Angelo d’Uva
Larino (Campobasso)

Piemonte


Francesco Scanavino
Cossano Belbo (Cuneo)


Cantina Olivero
Cassine (Alessandria)

Puglia


Agricole Pietraventosa
Gioia del Colle (Bari)


Domus Hortae
Ortanova (Foggia)

Sicilia


Soc. Agr. Le Sette Aje
Santa Margherita di Belice (Agrigento)

Toscana


Az. Agr. Le Crete
Trequanda (Siena)


Podere dell’Uliveto
San Scasciano Val di Pesa (Firenze)


Soc. Agr. La vigna sul Mare
Grosseto (Grosseto)


Gli Archi

Trentino Alto Adige


Cantina Mori
Mori (Trento)

Umbria


Az. Agr. Briziarelli
Bevagna (Perugia)

Veneto


BEKEKE
Roncade (Treviso)


Az. Agr. Bardi
Musestre di Roncade (Treviso)


Ca’ della Vigna s.s.
Salvezzano (Padova)


Soc. Agr. Ca’ dei Conti s.r.l.
Tregnago (Verona)


Soc. Agr. Masot s.s.
Sarmede (Treviso)


Ca’ Bonetto – Cunial vini Piave

Espositori food edizione 2019


Antica Distilleria Mantovani Anna
Pincara (Rovigo)


Caseificio Tarantino
Gravina in Puglia (Bari)


Dennison’s Craft Drinks
Reggio nell'Emilia


Don Puglisi
Modica (Ragusa)


Tenute Caracci
Partanna (Trapani)

Angolo del Gusto 2019


A Bacco a Palazzo sarà presente anche Bellaveder con i suoi vini: – Trentodoc Brut Nature Riserva 2011 – Trentino DOC Müller-Thurgau 2014 – Trentino DOC Gewürztraminer 2014 – Trentino DOC Lagrein Dunkel 2013


A Bacco a Palazzo sarà presente anche l’az. agr. Flatio con le sue etichette: – Amarone della valpolicella – Valpolicella – Recioto della Valpolicella – Valpolicella ripasso


A Bacco a Palazzo sarà presente anche la Tenuta Amadio con le sue etichette: – Monfumino – Rosè – Asolo


A bacco a Palazzo sarà presente anche Nero di Bufalo con le sue etichette


A Bacco a Palazzo sarà presente anche Oinoe Vini con le sue etichette: – Virgo – Una rosa è – Sabitu – Rea – Pentelico – Orotalt – Melos – Dios Phos – Bocanegra – Ambrosia


A Bacco a Palazzo sarà presente anche Roccarondinaria e 3 dei suoi vini: il primo si tratta di vino dolcetto prodotto da una piccola azienda artigiana situata nell’Alto Monferrato (Piemonte) nel comune di Rocca Grimalda – castello. Le uve provengono da due vigne diverse (etichetta bordeaux e tabacco) e un vino(etichetta grigia) è vinificato ancora con la pigiatura con i piedi e la fermentazione con il raspo. Sono vini biologici e biodinamici.


A Bacco a Palazzo sarà presente Fattoria Dianella con le sue etichette: – Chianti Docg 2014 – Le Veglie di Neri IGT sangiovese e cabernet 2014 – Chianti Riserva Docg 2012 – Il Matto delle Giuncaie IGT sangiovese 2013 – Sereno e Nuvole IGT vermentino 2014 – All’aria Aperta IGT rosato sangiovese 2014 – Maria Vittoria and Ottavia IGT rosato sangiovese ancestrale 2014 – Dolci Ricordi IGT Vendemmia Tardiva Malvasia del chianti 2013


A Bacco a Palazzo, il 21 e 22 gennaio 2017 a Ferrara, troverai…


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A cena di gala con il produttore


Agricole Pietraventosa
Gioia del Colle (Bari)


ALBIS Più unico che raro, questo millesimato ottenuto da uve selezionate di vitigno a bacca rossa autoctono del Lago di Garda, vinificate in bianco, e spumantizzate con metodo classico. Dopo una permanenza minima di 24 mesi sui lieviti vien sboccato e lasciato almeno 6 mesi in affinamento in bottiglia. Grintoso, elegante e con colore, profumi e gusti unici. Gran bollicina a tutto pasto, perfetto con ogni piatto a base di pesce. Si mesce freddo a 6 – 8 °C.


All’evento sarà presente anche l’Agriturismo Casa del Sole con le sue etichette


All’evento sarà presente anche l’az. agr. Diana con le sue etichette: – Mileo Rosso igt 2014 – Moscato di Saracena 2013 – Olio Extra Vergine D’Oliva Bio


All’evento sarà presente anche la Cantina Pigno con i suoi vini: – Custoza DOC 2015 – Pinot Grigio IGT – Bianco frizzante “Green” – Bardolino Chiaretto DOC – Bardolino DOC – Merlot DOC


All’evento sarà presente anche la Tenuta Belvedere con le sue etichette: – “m’Ami” spumante Pinot Nero Extra Brut – Pinot Nero Pr. Pavia IGT 2014 bianco frizzante – Riesling O.P. DOC 2014 – Bonarda O.P. DOC 2014 frizzante SENZA SOLFITI – “Coccinea” Croatina Pr. Pavia IGT 2014 SENZA SOLFITI


All’evento sarà presente anche vigneti recchi franceschini con le sue etichette: – Dama Eugenia – Petraiae


All’evento saranno presente anche le tenute agricole Duri Leonardo s.s. con le loro etichette: – Friulano – Ribolla Gialla – Sauvignon Blanc


All’evento saranno presenti anche le etichette della agricole Pietraventosa: – Riserva – Allegoria – Ossimoro – Volere Volare


All’evento saranno presenti anche le etichette della Tenuta la Novella: – piramo 2013 vigna estensi – ius lacrimae 2012 vigna estensi – chianti classico -casa colombo 2009 tenuta novella – chianti classico riserva 2008


Alla manifestazione sarà presente anche “Gualdo del Re”, con le sue etichette: – VALENTINA – ELISEO ROSSO – GUALDO DEL RE – I’RENNERO – CABRAIA


Antica Distilleria Mantovani Anna
Pincara (Rovigo)


Az. Agr. Aldrighetti
Valgatara Marano di Valpolicella (Verona)


Az. Agr. Angelo d’Uva
Larino (Campobasso)


Az. Agr. Bardi
Musestre di Roncade (Treviso)


Az. Agr. Bio. Galassi Maria
Cesena (Forlì Cesena)


Az. Agr. Briziarelli
Bevagna (Perugia)


Az. Agr. Ca ed Curen
Romanino (Cuneo)


Az. Agr. Ceci Enrico
San Paolo di Jesi (Ancona)


Az. Agr. Cobue s.s.
Pozzolengo (Brescia)


Az. Agr. Costalunga
Castegnero (Vicenza)


Az. Agr. Fedrizzi Alessandro
Valsamoggia (Bologna)


Az. Agr. Generaj
Monta (Cuneo)


Az. Agr. Giachino Claudio
Montelupo Albese (Cuneo)


Az. Agr. Grillo Iole
Prepotto (UD)


Az. Agr. La Magnolia
Spessa di Cividale (Udine)


Az. Agr. La Vigna
Selva di Montebello (Vicenza)


Az. Agr. Le Crete
Trequanda (Siena)


Az. Agr. Luca Fedele
Corno di Rosazzo (Udine)


Az. Agr. Luca Tenti
San Lorenzo in Campo (Pesaro Urbino)


Az. Agr. Manuelina
Santa Maria della Versa (Pavia)


Az. Agr. Marco Sambin
Valnogaredo (Padova)


Az. Agr. Marina Danieli
Buttrio (Udine)


Az. Agr. Ponchione
Govone (Cuneo)


Az. Agr. Romealla
Castelviscardo (Terni)


Az. Agr. Rugrà
Tassarolo (Alessandria)


Az. Agr. San Paolo
Castelfranco Emilia (MO)


Az. Agr. Ugo Balocco
San Marzano Oliveto (Asti)


Az. Vitivinicola Eusebio
Salussola (Biella)


Az. Vitivinicola Pietro Cassina
Lessona (Biella)


Baccichetto Umberto cc.ss.
Precenicco (Udine)


Bacco a Palazzo continua con un protagonista per serata, il primo appuntamento di “A cena con il Produttore” vedrà protagonista la Fattoria Dianella di Vinci (FI). Vi aspettiamo il 20 Marzo ore 20,30 presso l’Osteria degli Ulivi in via Ragno n°15.


Bacco a Palazzo ha aperto le porte! Da oggi pomeriggio fino a domenica alle 14 più di 150 etichette di oltre 40 produttori si sono messe in mostra e fatte degustare dal pubblico! Vi aspettiamo domani con due laboratori dedicati al vino e alla cena con il produttore!


Bacco a Palazzo ha aperto le porte! Da oggi pomeriggio fino a domenica alle 14 più di 150 etichette di oltre 40 produttori si sono messe in mostra e fatte degustare dal pubblico! Vi aspettiamo domani con due laboratori dedicati al vino e alla cena con il produttore!


Bacco a Palazzo vi aspetta il 20 e 21 gennaio a Ferrara presso Palazzo Crema e Palazzo Roverella con i prodotti di Ca ed Curen in degustazione!


Bacco a Palazzo vi aspetta il 20 e 21 gennaio a Ferrara presso Palazzo Crema e Palazzo Roverella con i prodotti di Corte Capitelli in degustazione!


Bacco a Palazzo vi aspetta il 20 e 21 gennaio a Ferrara presso Palazzo Crema e Palazzo Roverella con i prodotti di Ponchione Maurizio in degustazione!


Baglio Oro
Marsala (Trapani)


BEKEKE
Roncade (Treviso)


Benforte Giuliana Campolucci & C. s.a.s.
Cupramontana (Ancona)


Boeri Vini
Costiglione d'Asti (Asti)


Ca’ Bonetto – Cunial vini Piave


Ca’ della Vigna s.s.
Salvezzano (Padova)


Cantina di design- Distilleria Nardini


Cantina Franco Galli
Saludecio (Rimini)


Cantina Grandi
Gambellara (Vicenza)


Cantina il Passo
Barile (Potenza)


Cantina Marquès de Riscal Spagna Progettato da uno dei migliori architetti del secolo, Frank Gehry, è certamente un’opera d’arte. La cantina propone movimento delle foglie di vite, propri colori di uva… Tradizione e modernità si fondono in una cantina unica.


Cantina Mattiello
Costozza di Longare (Vicenza)


Cantina Mori
Mori (Trento)


Cantina Olivero
Cassine (Alessandria)


Cantina Soc. Coop. Agr. Di Quistello
Quistello (Mantova)


Cantina Terra Felice
Arquà Petrarica (Padova)


Cantina Terribile
Manduria (Taranto)


Cantine Enzo Mecella
Fabriano (Ancona)


Caseificio Tarantino
Gravina in Puglia (Bari)


Caviro s.c.a.
Faenza (Ravenna)


Cena di gala con il produttore


Ceruti – la spillatura del Vino


COBUE Brut Blanc de Blanc ottenuto da un’accurata selezione delle migliori uve Chardonnay, raccolte anticipatamente per ottenere mosti con maggiore freschezza e acidità, è poi spumantizzato con metodo classico. Dopo una lunga permanenza di 40 mesi in catasta è passato sulle puprites, sboccato ed affinato per altri sei mesi in bottiglia. Ottimo come aperitivo, si accompagna ad ogni antipasto, a tutti i tipi di pesce e crostacei, ad ogni ortaggio. Gran vino a tutto pasto. Temperatura di servizio 6° – 8° C.


CONTINUANDO BACCO A PALAZZO Al fine di consolidare sempre più l’appuntamento annuale di Bacco a Palazzo, ecco che il vino torna protagonista attraverso una serie di appuntamenti che verranno realizzati nel corso del 2019. Verranno presentate eccellenze del territorio, non solo nazionale, rappresentate da vignaioli con i quali colloquiare degustando vino. In questo primo incontro a cena, intorno ad un unico tavolo, il produttore Fabien Pascaud ci condurrà alla scoperta del Sauternes, attraverso varie annate.


Continuano le degustazioni a Bacco a Palazzo, a partire dalle ore 16:00 laboratori dedicati all’amarone e al lambrusco, e alle ore 21:00 su prenotazione cena con il produttore


Coop. Agr. Valdibella
Camporeale (Palermo)


Corte Capitelli
Montebello (Vicenza)


Dalla Terra con Amore – Caseificio Tarantino
Comacchio (Ferrara)


Dennison’s Craft Drinks
Reggio nell'Emilia


Denominazione Vino Rosso – Rocca Grimalda – Alto Monferrato / Piemonte Italia Tipologia Dolcetto – annata 2011 / 2012 Vigna località Trionzo – vecchia vigna con ceppi oltre 60 anni recuperata dall’abbandono Caratteristiche vino Biologico(BIOS) e Biodinamico (Agribio) Prezzo al pubblico Euro 7,50 q.tà minima di spedizione 12 bottiglie (Italia) Sito web http://ift.tt/1XaqnyT email roccarondinaria@gmail.com telefono 0143 873223 /349 4930192


Denominazione: ‘MIZZICA’ ROSSO tipologia e caratteristiche: VINO FERMO I.G.P. § Vitigno: Syrah § Affinamento: 5 mesi acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia § Colore: Rosso rubino § Profumo: frutta rossa intensa (amarena e ciliegia) con sentori di carrubba. § Sapore: Morbido e leggero con tannini dolci § Temp. di servizio: 15°C § Abbinamenti: Si abbina a verdure grigliate, primi gustosi, piatti di carne della cucina mediterranea e formaggi a media stagionatura. § Grado alcolico: 12% vol prezzo al pubblico: € 6,00 sito web: WWW.VINOLI82.IT email: info@vinoli82.it, emanuele.genna@libero.it telefono: 320/8320305


Domus Hortae
Ortanova (Foggia)


Don Puglisi
Modica (Ragusa)


E stanno per concludersi i laboratori di oggi, vi aspettiamo per le degustazioni e per la cena con il produttore (prenotazione richiesta) di stasera!


Ed è subito festa.


Enoteca Regionale della Lombardia
Broni


Evento che si svolgerà all’interno dell’elegante cornice di Palazzo Roverella edificato nel 1508,vedrà l’esposizione di vini provenienti da varie regioni italiane tutti con peculiarità e virtù che saranno svelate.Durante le tre giornate della manifestazione i visitatori avranno la possibilità di degustare ed acquistare i vini presenti, partecipare a diversi laboratori con vini in abbinamento ai salumi, formaggi, cioccolato e diversità di territori e clima su uno stesso prodotto. Nella serata del 23 si avrà l’occasione di conoscere ed approfondire i vini di alcuni produttori del panorama viticolo, abbinandoli a proposte gastronomiche. Durante la cena i vini abbinamento verranno commentati dai produttori.


Fattoria Lucesole
Ancona (Ancona)


Fink Wines & Spirits Ltd


Floribunda
Salorno (Bolzano)


Folicello Soc. Agr. s.s.
Castelfranco Emilia (Modena)


Francesco Scanavino
Cossano Belbo (Cuneo)


Fredo spa
Vedano al Lambro (Monza e della Brianza)


Gaele srl
Ruffano (Lecce)


GARDA MARZEMINO “Dolce Colle” doc 2015 Vino ottenuto da macerazione di uve scelte di Marzemino. Di colore rosso rubino carico, ricco di riflessi violacei. Profumo intenso e molto delicato con sentori di mandorle e frutti di bosco. Gusto sapido, pieno, secco ed armonico tendente ad un piacevole amarognolo. Si accompagna splendidamente ad ogni piatto con funghi, eccellente col tartufo! Perfetto con salumi, carni rosse, brasati e spiedi (spiedo di Brescia). Va servito a una temperatura di 18° C.


Gaspare Buscemi
Cormons (Gorizia)


Giuseppe Maggiori
Colloredo di Monte Albano (Udine)


Gli Archi


Graele s.r.l.
Ruffano (Lecce)


I biglietti per bacco a palazzo e i suoi eventi sono disponibili online su http://ift.tt/1JsasKW !


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I biglietti possono essere acquistati online a prezzo scontato, oppure nelle biglietterie il giorno della manifestazione al momento dell’ingresso presso i palazzi Biglietti online su https://ift.tt/1JsasKW


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I vini di Bacco a Palazzo si mettono di nuovo in mostra… sulle vostre tavole!


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I vini di Bacco a Palazzo si mettono di nuovo in mostra… sulle vostre tavole! Denominazione: Chianti Classico DOCG Casa di Colombo 2009 tipologia e caratteristiche: Casa di Colombo 2009 : vino fruttato, molto facile e si abbina con tutte le carne e i desserts prezzo al pubblico: 12€ q.tà minima di spedizione: 6 bottiglie sito web: http://ift.tt/1RBmByP email: elodie@tenutalanovella.com telefono. +390558337749


I vini di Bacco a Palazzo si mettono di nuovo in mostra… sulle vostre tavole! Denominazione: FONTANA DEL VESCOVO tipologia e caratteristiche: IGT UMBRIA ROSSO – SANGIOVESE E MERLOT – AFFINAMENTO IN ACCIAIO E BOTTIGLIA prezzo al pubblico: €12,00 q.tà minima di spedizione: 12 BOTTIGLIE – SPEDIZIONE GRATUITA sito web: http://ift.tt/1oWvlVq email: INFO@HEART-OF-ITALY.COM telefono. 075 8947454 – 347 4493838


I vini di Bacco a Palazzo si mettono di nuovo in mostra… sulle vostre tavole! Denominazione: Valentina Costa Toscana Vermentino IGT 2015 tipologia e caratteristiche: vino bianco secco prezzo al pubblico: € 12,00_+ spese di spedizione q.tà minima di spedizione: 1 bottiglia sito web: www.gualdodelre.it email: info@gualdodelre.it telefono. 0565829888


I vini di Bacco a Palazzo si mettono di nuovo in mostra… sulle vostre tavole! Denominazione: VIGNA NERA Lambrusco Rosso dell’Emilia I.G.P. prezzo: Operatori del settore 3,10 € + IVA – Privati 3,99 € q.tà minima di spedizione: minimo 6 bottiglie (1 Cartone) spedizione 8,59 euro fino a 2 cartoni. sito web: http://ift.tt/212EP2q email: info@your-wine.it telefono: 0522.1606532


I vini di Bacco a Palazzo si mettono di nuovo in mostra… sulle vostre tavole! Denominazione: Vino Rosso – Rocca Grimalda – Alto Monferrato / Piemonte Italia Tipologia: Dolcetto – annata 2011 / 2012 Vigna: località Trionzo – vecchia vigna con ceppi oltre 60 anni recuperata dall’abbandono Caratteristiche: vino Biologico(BIOS) e Biodinamico (Agribio) Prezzo al pubblico: Euro 7,50 q.tà minima di spedizione: 12 bottiglie (Italia) Sito web: http://ift.tt/1XaqnyT email: roccarondinaria@gmail.com telefono: 0143 873223 /349 4930192


I vini di Bacco a Palazzo si mettono di nuovo in mostra… sulle vostre tavole! Valpolicella Classico Superiore D.O.C. FORMATO: 750 ml VITIGNI: Coirvina 60%, corvinone 30%, Rondinella 10%. PRODUZIONE: viene applicata l’antica tecnica che consiste nel ripassare il Valpolicella Classico Superiore appena prodotto sulle vinacce dell’Amarone, così da estrapolare gli ultimi residui zuccherini e ottenere questo vino di antica produzione ma di rinnovata fattura. Si ottiene così un vino di maggior struttura, colore e più complessità olfattiva. Rimane in affinamento per 12 mesi in botti da 5 hl. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: COLORE: rosso rubino pieno. PROFUMO: pieno e deciso, con sentori di confettura, marasca, liquirizia, spezie, vaniglia e cioccolato in prevalenza. SAPORE: caldo e di buona struttura, in cui ritorna il cioccolato, il pepe e la liquirizia. Finale speziato e tannico. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: si abbina ottimamente a primi piatti tradizionali veronesi, carne rossa, grigliate e formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione. Servire a 18-20°C. GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.


I Vini di Emilio Bulfon
Valeriano (Pordenone)


Il vino nel Cinema: in occasione del Ferrara Film Festival vi aspettiamo presso l’Osteria degli Ulivi!


Il vino scorre nei bicchieri e nel tempo. “Giocatori di carte” Paul Cézanne


In degustazione a Bacco a Palazzo 2019 troverete i prodotti di BORGO VERITAS


In degustazione a Bacco a Palazzo 2019 troverete i prodotti di Cà Bonetto – produzione vini Cunial


In degustazione a Bacco a Palazzo 2019 troverete i prodotti di Caseificio Tarantino


In degustazione a Bacco a Palazzo 2019 troverete i prodotti di Folicello Società agricola s.s.


In degustazione a Bacco a Palazzo 2019 troverete i prodotti di San Paolo Acetaia e Cantina


Info e prenotazioni: http://bit.ly/2LXbsKl Durante Bacco a Palazzo nella serata di sabato 19 sarà altresì possibile partecipare alla cena di gala a quattro mani realizzata con la partecipazione di due chef, per offrire una serata di alta gastronomia in abbinamento con i vini dei produttori che ne racconteranno la storia dalle viti fino alla tavola.


Inserti su La Nuova Ferrara e Il Resto del Carlino di Bacco a Palazzo del 21/01


L’edizione 2018 di Bacco a Palazzo si avvicina! Vi aspettiamo il 20 e 21 gennaio, con i vini di Ca ed Curen in degustazione!


L’edizione 2018 di Bacco a Palazzo si avvicina! Vi aspettiamo il 20 e 21 gennaio, con i vini di Ca Franco in degustazione!


L’edizione 2018 di Bacco a Palazzo si avvicina! Vi aspettiamo il 20 e 21 gennaio, con i vini di Felace in degustazione!


L’edizione 2018 di Bacco a Palazzo si avvicina! Vi aspettiamo il 20 e 21 gennaio, con i vini di Le Volpi in degustazione!


L’edizione 2018 di Bacco a Palazzo si avvicina! Vi aspettiamo il 20 e 21 gennaio, con i vini di Magnolia in degustazione!


L’edizione 2018 di Bacco a Palazzo si avvicina! Vi aspettiamo il 20 e 21 gennaio, con i vini di Marina Danieli in degustazione!


L’edizione 2018 di Bacco a Palazzo si avvicina! Vi aspettiamo il 20 e 21 gennaio, con i vini di Marina Danieli in degustazione!


L’edizione 2018 di Bacco a Palazzo si avvicina! Vi aspettiamo il 20 e 21 gennaio, con i vini di Poggio al Gello in degustazione!


L’edizione 2018 di Bacco a Palazzo si avvicina! Vi aspettiamo il 20 e 21 gennaio, con i vini di Quistello in degustazione!


L’edizione 2018 di Bacco a Palazzo si avvicina! Vi aspettiamo il 20 e 21 gennaio, non mancate!


L’antico Palmento s.a.s.
Manduria (Taranto)


La Bottega di Adò
Montignoso (Massa Carrara)


La Querce
Impruneta (Firenze)


Le Volpi Società Agricola s.r.l.
Baone (Padova)


Liquomar
Feletto (Torino)


LU.VA. s.s.
Modigliana (Forlì-Cesena)


LUGANA “Monte Lupo” doc 2015 Vitigno Trebbiano di Lugana 100%, o Turbiana. Uve raccolte dopo perfetta maturazione e attenta selezione per conferire tipicità al vino. Presenta un colore giallo chiaro e riflessi verdognoli, tende al dorato con l’invecchiamento. Profumo inconfondibile per delicatezza ed eleganza di fiori bianchi, agrumi, pesche ed albicocche. Sapore morbido, asciutto, secco e vivace. Ottimo come aperitivo e per tutti gli antipasti, accompagna felicemente primi e secondi piatti a base di pesce. Perfetto con verdure e formaggi a pasta molle, eccellente con i salumi. Temperatura di servizio 8° – 10° C.


Maeli
Baone (Padova)


Masseria Pezze Galere
Fasano (Brindisi)


Montariolo
Alfiano Natta (Alessandria)


Montetondo
Soave (Verona)


Nero del Bufalo
S. Agata (Ravenna)


Nevio Scala
Lozzo Atestino (Padova)


Oinoe Vini
Traversetolo (Parma)


Oro di Vino
Modena


Per info e biglietti scontati: http://bit.ly/2Fkr1eI


Pierre-Auguste Renoir: le Déjeuner des Canotiers (1880-81) ovvero della vita moderna


Podere Casella Muzighin
Urbania (Pesaro Urbino)


Podere dell’Uliveto
San Scasciano Val di Pesa (Firenze)


Podere Poggio al Gello
Civitavella Paganico (Grosseto)


Poggio Levante
Toscana


Presso Bacco a Palazzo il 21 e 22 gennaio, oltre a degustare ottimi vini, potrete trovare OltreCiock!


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Pura Crocus
Montalcino (Siena)


Questa cena nasce dall’idea di unire tre cose fondamentali nella vita: il cibo; lo spirito; lo stare insieme unendone i momenti di convivialità, di intrattenimento storico, di dialogo. La serata A cena con gli Angeli sarà accompagnata dai seguenti vini: Fave alla medievale; in abbinamento con Psyche 2016 di Marco Sambin: il colore è come il grano nell ‘occhio nella stagione della maturità. La lunga macerazione non ha privato il vino del suo aspetto più vivo. Il naso è intenso, virando alle note moscate, di zagara e salvia, ma anche di caramello e incenso, così come il sorso, ricco e lungo, accompagnato da una trama tannica filigranata e da una nota di pane tostato. Il finale lievemente secco e salato e accompagnato da una lieve nota di tabacco giovane. Capocollo di maiale speziato con salsa di melograno insalata di melissa, cardamomo e spinacino; in abbinamento con Ca’ Barnaba Bel Sit vino alchemico: La scelta di vinificazione di Ca’ Barnaba trova le sue radici nella tradizione della vinificazione dei rossi fermi dell’Oltrepò Pavese. Da uve prodotte interamente dai nostri vigneti, coltivati con metodo volto alla qualità ed al rispetto per l’ambiente, otteniamo questo vino dal colore rosso intenso, che assume tonalità granata con leggera unghia mattonata nell’invecchiamento. Il profumo fine è molto intenso e contemporaneamente pulito, di grande compostezza con franca espressione dei sentori terziari. Al palato si dimostra di grande struttura, equilibrato e di forte persistenza aromatica. Pere dolci al vino con gelato alla crema antica. in abbinamento con Francisca XII di Marco Sambin: Il colore è rubino virante al granato. Al naso note di lampone e marasca macerata, con rimandi al fico, al tamarindo e alle spezie dolci. Al palato la vibrante vena acida sorregge il sorso donando al vino e al suo zucchero naturale una certa vena di austerità. Ancora in bocca lampone, ribes rosso e nero, fico e tamarindo accompagnano il pepe nero e la grafite. Lo sciroppo di zucchero che ne deriva è comunque bilanciato dall acidità e dalla lieve trama tannica.


Ro.Da. srl
Campodarsego (Padova)


Rosè – Vino Rosato Vitigni: Chatus – Barbera – Quagliano (ultima decade di settembre) Vinificazione: Pigiadiraspatura soffice, immediata pressatura delle bucce e fermentazione a 18° per 10 giorni. Permanenza sugli lieviti per 3 mesi e successivo affinamento di 3 mesi in acciaio, filtrazione a cartoni ed imbottigliamento Descrizione: Rosato intenso, cristallino, al naso offre note di ciliegia e petali di rosa canina. Secco, abbastanza caldo, fresco e sapido. Tenore alcolico: 13% Abbinamenti: Filetto di trota salmonata affumicato, Anguilla in umido


Rossello s.a.s.
Cortemilia (Cuneo)


SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA “Monte Olivi” doc 2015 Uve 100% storiche di San Martino, raccolte nel giusto momento di maturazione con un’accurata selezione dei grappoli. E’ un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Un vino apparentemente semplice, ma in realtà di buona lunghezza e materia. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato. Temperatura di servizio 8° – 10° C.


Sarfati
Milano (Milano)


SCEA Chateau Pascaud Villefranche
A Barsac (Gironde)


Selecta
Occhiobello (Rovigo)


Siena Tartufi
Siena


Siena Tartufi di Pellegrini A
Siena (Siena)


Soc. Agr. Bulzaga S.s.
Faenza (Ravenna)


Soc. Agr. Ca’ dei Conti s.r.l.
Tregnago (Verona)


Soc. Agr. Ca’ Franco
Roncadelle di Ormelle (Treviso)


Soc. Agr. Castello
Vidor (Treviso)


Soc. Agr. Domiziano
Latiano (Brindisi)


Soc. Agr. La vigna sul Mare
Grosseto (Grosseto)


Soc. Agr. Le Sette Aje
Santa Margherita di Belice (Agrigento)


Soc. Agr. Masot s.s.
Sarmede (Treviso)


Soc. Agr. Moret
San Pietro di Feletto (Treviso)


Soc. Agr. Pettyrosso
Montesanto (Ferrara)


Soc. Agr. Piccoli Daniela
Verona


Soc. Agr. Ronco Margherita
Pinzano al Tagliamento (Pordenone)


Tagliato per il gusto
Colà di Lazise (Verona)


Tenuta Cà Sciampagne
Urbino (Pesaro Urbino)


Tenuta la Riva
Castello di Serravalle (Bologna)


Tenuta San Jacopo
Castiglioncelli (Arezzo)


Tenute Caracci
Partanna (Trapani)


Tra le aziende presenti a Bacco a Palazzo vi sarà anche Fenech con vini che potrete degustare ed eventualmente acquistare quali: – Malvasia delle Lipari – Disiato – Maddalena salina


Tra le aziende presenti sarà presente anche la Tenuta la Piccola con le sue etichette: – Le Petit Rosé Spumante di Qualità – I Casoni 2004 Rosso dell’Emilia igt – Mes e Mes 2005 Vino Rosso – Nero di Cio Lambrusco dell’Emilia


Tra le etichette presenti a Bacco a Palazzo, troverete il Podere Morazzano, con le sue etichette: – Ribuio – ReRosso – Eriva


Ultimi biglietti scontati per la cena di gala disponibili online! Info e prenotazioni: http://bit.ly/2LXbsKl


Vi aspettiamo a Bacco a Palazzo fino a stasera alle ore 22 per degustare oltre 200 etichette di vino!


Vi aspettiamo a Bacco a Palazzo per degustare le eccellenze del territorio! http://ift.tt/1JsasKW


Vi aspettiamo anche oggi fino alle ore 20:00 a Bacco a Palazzo a Ferrara! Oltre 200 etichette in degustazione a Palazzo Roverella in Corso Giovecca!


Vi aspettiamo anche oggi fino alle ore 20:00 a Bacco a Palazzo a Ferrara! Oltre 200 etichette in degustazione a Palazzo Roverella in Corso Giovecca!


Vi aspettiamo anche oggi fino alle ore 20:00 a Bacco a Palazzo a Ferrara! Oltre 200 etichette in degustazione a Palazzo Roverella in Corso Giovecca!


Vi aspettiamo per la seconda edizione di Bacco a Palazzo! Ecco la bozza di programma per la nuova edizione!


Vi aspettiamo sabato 15 e domenica 16 per Non Solo Saba, un percorso di riscoperta dalla Saba all’Aceto Balsamico!


Vi aspettiamo sabato 15 e domenica 16 per Non Solo Saba, un percorso di riscoperta dalla Saba all’Aceto Balsamico!


Vi auguro un 2016 libero e felice, usate tutti i colori della vita e non smettete mai di sognare.


Vigna Cunial
Traversetolo (Parma)


Vigna degli Estensi
Roncitelli di Senigallia (Ancona)


Villa Bagnolo
Castrocaro Terme (Forlì Cesena)


Vina Gustin
Slovenia


Vina uou, Consorzio Vigneti Abbandonati
Slovenia


Vinicola Felace srls
Villaricca (Napoli)


Wine-Jewels di Reino Nicola
Siena (Siena)

Produttori edizione 2018

Basilicata


Cantina il Passo
Barile (Potenza)

Campania


Vinicola Felace srls
Villaricca (Napoli)

Emilia Romagna


Oinoe Vini
Traversetolo (Parma)


Soc. Agr. Bulzaga S.s.
Faenza (Ravenna)


LU.VA. s.s.
Modigliana (Forlì-Cesena)


Cantina Franco Galli
Saludecio (Rimini)


Oro di Vino
Modena


Vigna Cunial
Traversetolo (Parma)


Soc. Agr. Pettyrosso
Montesanto (Ferrara)


Villa Bagnolo
Castrocaro Terme (Forlì Cesena)


Nero del Bufalo
S. Agata (Ravenna)


Az. Agr. Fedrizzi Alessandro
Valsamoggia (Bologna)


Tenuta la Riva
Castello di Serravalle (Bologna)


Az. Agr. Bio. Galassi Maria
Cesena (Forlì Cesena)

Friuli Venezia Giulia


I Vini di Emilio Bulfon
Valeriano (Pordenone)


Az. Agr. Marina Danieli
Buttrio (Udine)


Az. Agr. La Magnolia
Spessa di Cividale (Udine)


Soc. Agr. Ronco Margherita
Pinzano al Tagliamento (Pordenone)


Gaspare Buscemi
Cormons (Gorizia)

Lombardia


Cantina Soc. Coop. Agr. Di Quistello
Quistello (Mantova)


Az. Agr. Cobue s.s.
Pozzolengo (Brescia)


Enoteca Regionale della Lombardia
Broni


Az. Agr. Manuelina
Santa Maria della Versa (Pavia)

Marche


Vigna degli Estensi
Roncitelli di Senigallia (Ancona)


Cantine Enzo Mecella
Fabriano (Ancona)


Benforte Giuliana Campolucci & C. s.a.s.
Cupramontana (Ancona)


Podere Casella Muzighin
Urbania (Pesaro Urbino)


Fattoria Lucesole
Ancona (Ancona)


Az. Agr. Luca Tenti
San Lorenzo in Campo (Pesaro Urbino)


Az. Agr. Ceci Enrico
San Paolo di Jesi (Ancona)


Tenuta Cà Sciampagne
Urbino (Pesaro Urbino)

Piemonte


Francesco Scanavino
Cossano Belbo (Cuneo)


Az. Vitivinicola Pietro Cassina
Lessona (Biella)


Az. Agr. Ponchione
Govone (Cuneo)


Az. Agr. Ca ed Curen
Romanino (Cuneo)


Montariolo
Alfiano Natta (Alessandria)


Az. Agr. Giachino Claudio
Montelupo Albese (Cuneo)


Az. Agr. Generaj
Monta (Cuneo)


Az. Agr. Rugrà
Tassarolo (Alessandria)


Az. Agr. Ugo Balocco
San Marzano Oliveto (Asti)


Liquomar
Feletto (Torino)


Boeri Vini
Costiglione d'Asti (Asti)

Puglia


L’antico Palmento s.a.s.
Manduria (Taranto)


Agricole Pietraventosa
Gioia del Colle (Bari)


Cantina Terribile
Manduria (Taranto)

Sicilia


Coop. Agr. Valdibella
Camporeale (Palermo)


Soc. Agr. Le Sette Aje
Santa Margherita di Belice (Agrigento)


Baglio Oro
Marsala (Trapani)

Toscana


Podere Poggio al Gello
Civitavella Paganico (Grosseto)


Az. Agr. Le Crete
Trequanda (Siena)


Tenuta San Jacopo
Castiglioncelli (Arezzo)


La Querce
Impruneta (Firenze)

Umbria


Az. Agr. Romealla
Castelviscardo (Terni)

Veneto


Soc. Agr. Ca’ Franco
Roncadelle di Ormelle (Treviso)


BEKEKE
Roncade (Treviso)


Le Volpi Società Agricola s.r.l.
Baone (Padova)


Az. Agr. Bardi
Musestre di Roncade (Treviso)


Az. Agr. Marco Sambin
Valnogaredo (Padova)


Az. Agr. Costalunga
Castegnero (Vicenza)


Montetondo
Soave (Verona)


Az. Agr. Aldrighetti
Valgatara Marano di Valpolicella (Verona)


Maeli
Baone (Padova)


Nevio Scala
Lozzo Atestino (Padova)


Soc. Agr. Piccoli Daniela
Verona


Soc. Agr. Moret
San Pietro di Feletto (Treviso)


Cantina Mattiello
Costozza di Longare (Vicenza)


Cantina Grandi
Gambellara (Vicenza)


Cantina Terra Felice
Arquà Petrarica (Padova)


Corte Capitelli
Montebello (Vicenza)


Az. Agr. La Vigna
Selva di Montebello (Vicenza)

Espositori food edizione 2018


Don Puglisi
Modica (Ragusa)


Fredo spa
Vedano al Lambro (Monza e della Brianza)


La Bottega di Adò
Montignoso (Massa Carrara)


Pura Crocus
Montalcino (Siena)


Selecta
Occhiobello (Rovigo)


Siena Tartufi di Pellegrini A
Siena (Siena)

Angolo del Gusto 2018


A Bacco a Palazzo sarà presente anche Bellaveder con i suoi vini: – Trentodoc Brut Nature Riserva 2011 – Trentino DOC Müller-Thurgau 2014 – Trentino DOC Gewürztraminer 2014 – Trentino DOC Lagrein Dunkel 2013


A Bacco a Palazzo sarà presente anche l’az. agr. Flatio con le sue etichette: – Amarone della valpolicella – Valpolicella – Recioto della Valpolicella – Valpolicella ripasso


A Bacco a Palazzo sarà presente anche la Tenuta Amadio con le sue etichette: – Monfumino – Rosè – Asolo


A bacco a Palazzo sarà presente anche Nero di Bufalo con le sue etichette


A Bacco a Palazzo sarà presente anche Oinoe Vini con le sue etichette: – Virgo – Una rosa è – Sabitu – Rea – Pentelico – Orotalt – Melos – Dios Phos – Bocanegra – Ambrosia


A Bacco a Palazzo sarà presente anche Roccarondinaria e 3 dei suoi vini: il primo si tratta di vino dolcetto prodotto da una piccola azienda artigiana situata nell’Alto Monferrato (Piemonte) nel comune di Rocca Grimalda – castello. Le uve provengono da due vigne diverse (etichetta bordeaux e tabacco) e un vino(etichetta grigia) è vinificato ancora con la pigiatura con i piedi e la fermentazione con il raspo. Sono vini biologici e biodinamici.


A Bacco a Palazzo sarà presente Fattoria Dianella con le sue etichette: – Chianti Docg 2014 – Le Veglie di Neri IGT sangiovese e cabernet 2014 – Chianti Riserva Docg 2012 – Il Matto delle Giuncaie IGT sangiovese 2013 – Sereno e Nuvole IGT vermentino 2014 – All’aria Aperta IGT rosato sangiovese 2014 – Maria Vittoria and Ottavia IGT rosato sangiovese ancestrale 2014 – Dolci Ricordi IGT Vendemmia Tardiva Malvasia del chianti 2013


A Bacco a Palazzo, il 21 e 22 gennaio 2017 a Ferrara, troverai…


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A cena di gala con il produttore


Agricole Pietraventosa
Gioia del Colle (Bari)


ALBIS Più unico che raro, questo millesimato ottenuto da uve selezionate di vitigno a bacca rossa autoctono del Lago di Garda, vinificate in bianco, e spumantizzate con metodo classico. Dopo una permanenza minima di 24 mesi sui lieviti vien sboccato e lasciato almeno 6 mesi in affinamento in bottiglia. Grintoso, elegante e con colore, profumi e gusti unici. Gran bollicina a tutto pasto, perfetto con ogni piatto a base di pesce. Si mesce freddo a 6 – 8 °C.


All’evento sarà presente anche l’Agriturismo Casa del Sole con le sue etichette


All’evento sarà presente anche l’az. agr. Diana con le sue etichette: – Mileo Rosso igt 2014 – Moscato di Saracena 2013 – Olio Extra Vergine D’Oliva Bio


All’evento sarà presente anche la Cantina Pigno con i suoi vini: – Custoza DOC 2015 – Pinot Grigio IGT – Bianco frizzante “Green” – Bardolino Chiaretto DOC – Bardolino DOC – Merlot DOC


All’evento sarà presente anche la Tenuta Belvedere con le sue etichette: – “m’Ami” spumante Pinot Nero Extra Brut – Pinot Nero Pr. Pavia IGT 2014 bianco frizzante – Riesling O.P. DOC 2014 – Bonarda O.P. DOC 2014 frizzante SENZA SOLFITI – “Coccinea” Croatina Pr. Pavia IGT 2014 SENZA SOLFITI


All’evento sarà presente anche vigneti recchi franceschini con le sue etichette: – Dama Eugenia – Petraiae


All’evento saranno presente anche le tenute agricole Duri Leonardo s.s. con le loro etichette: – Friulano – Ribolla Gialla – Sauvignon Blanc


All’evento saranno presenti anche le etichette della agricole Pietraventosa: – Riserva – Allegoria – Ossimoro – Volere Volare


All’evento saranno presenti anche le etichette della Tenuta la Novella: – piramo 2013 vigna estensi – ius lacrimae 2012 vigna estensi – chianti classico -casa colombo 2009 tenuta novella – chianti classico riserva 2008


Alla manifestazione sarà presente anche “Gualdo del Re”, con le sue etichette: – VALENTINA – ELISEO ROSSO – GUALDO DEL RE – I’RENNERO – CABRAIA


Antica Distilleria Mantovani Anna
Pincara (Rovigo)


Az. Agr. Aldrighetti
Valgatara Marano di Valpolicella (Verona)


Az. Agr. Angelo d’Uva
Larino (Campobasso)


Az. Agr. Bardi
Musestre di Roncade (Treviso)


Az. Agr. Bio. Galassi Maria
Cesena (Forlì Cesena)


Az. Agr. Briziarelli
Bevagna (Perugia)


Az. Agr. Ca ed Curen
Romanino (Cuneo)


Az. Agr. Ceci Enrico
San Paolo di Jesi (Ancona)


Az. Agr. Cobue s.s.
Pozzolengo (Brescia)


Az. Agr. Costalunga
Castegnero (Vicenza)


Az. Agr. Fedrizzi Alessandro
Valsamoggia (Bologna)


Az. Agr. Generaj
Monta (Cuneo)


Az. Agr. Giachino Claudio
Montelupo Albese (Cuneo)


Az. Agr. Grillo Iole
Prepotto (UD)


Az. Agr. La Magnolia
Spessa di Cividale (Udine)


Az. Agr. La Vigna
Selva di Montebello (Vicenza)


Az. Agr. Le Crete
Trequanda (Siena)


Az. Agr. Luca Fedele
Corno di Rosazzo (Udine)


Az. Agr. Luca Tenti
San Lorenzo in Campo (Pesaro Urbino)


Az. Agr. Manuelina
Santa Maria della Versa (Pavia)


Az. Agr. Marco Sambin
Valnogaredo (Padova)


Az. Agr. Marina Danieli
Buttrio (Udine)


Az. Agr. Ponchione
Govone (Cuneo)


Az. Agr. Romealla
Castelviscardo (Terni)


Az. Agr. Rugrà
Tassarolo (Alessandria)


Az. Agr. San Paolo
Castelfranco Emilia (MO)


Az. Agr. Ugo Balocco
San Marzano Oliveto (Asti)


Az. Vitivinicola Eusebio
Salussola (Biella)


Az. Vitivinicola Pietro Cassina
Lessona (Biella)


Baccichetto Umberto cc.ss.
Precenicco (Udine)


Bacco a Palazzo continua con un protagonista per serata, il primo appuntamento di “A cena con il Produttore” vedrà protagonista la Fattoria Dianella di Vinci (FI). Vi aspettiamo il 20 Marzo ore 20,30 presso l’Osteria degli Ulivi in via Ragno n°15.


Bacco a Palazzo ha aperto le porte! Da oggi pomeriggio fino a domenica alle 14 più di 150 etichette di oltre 40 produttori si sono messe in mostra e fatte degustare dal pubblico! Vi aspettiamo domani con due laboratori dedicati al vino e alla cena con il produttore!


Bacco a Palazzo ha aperto le porte! Da oggi pomeriggio fino a domenica alle 14 più di 150 etichette di oltre 40 produttori si sono messe in mostra e fatte degustare dal pubblico! Vi aspettiamo domani con due laboratori dedicati al vino e alla cena con il produttore!


Bacco a Palazzo vi aspetta il 20 e 21 gennaio a Ferrara presso Palazzo Crema e Palazzo Roverella con i prodotti di Ca ed Curen in degustazione!


Bacco a Palazzo vi aspetta il 20 e 21 gennaio a Ferrara presso Palazzo Crema e Palazzo Roverella con i prodotti di Corte Capitelli in degustazione!


Bacco a Palazzo vi aspetta il 20 e 21 gennaio a Ferrara presso Palazzo Crema e Palazzo Roverella con i prodotti di Ponchione Maurizio in degustazione!


Baglio Oro
Marsala (Trapani)


BEKEKE
Roncade (Treviso)


Benforte Giuliana Campolucci & C. s.a.s.
Cupramontana (Ancona)


Boeri Vini
Costiglione d'Asti (Asti)


Ca’ Bonetto – Cunial vini Piave


Ca’ della Vigna s.s.
Salvezzano (Padova)


Cantina di design- Distilleria Nardini


Cantina Franco Galli
Saludecio (Rimini)


Cantina Grandi
Gambellara (Vicenza)


Cantina il Passo
Barile (Potenza)


Cantina Marquès de Riscal Spagna Progettato da uno dei migliori architetti del secolo, Frank Gehry, è certamente un’opera d’arte. La cantina propone movimento delle foglie di vite, propri colori di uva… Tradizione e modernità si fondono in una cantina unica.


Cantina Mattiello
Costozza di Longare (Vicenza)


Cantina Mori
Mori (Trento)


Cantina Olivero
Cassine (Alessandria)


Cantina Soc. Coop. Agr. Di Quistello
Quistello (Mantova)


Cantina Terra Felice
Arquà Petrarica (Padova)


Cantina Terribile
Manduria (Taranto)


Cantine Enzo Mecella
Fabriano (Ancona)


Caseificio Tarantino
Gravina in Puglia (Bari)


Caviro s.c.a.
Faenza (Ravenna)


Cena di gala con il produttore


Ceruti – la spillatura del Vino


COBUE Brut Blanc de Blanc ottenuto da un’accurata selezione delle migliori uve Chardonnay, raccolte anticipatamente per ottenere mosti con maggiore freschezza e acidità, è poi spumantizzato con metodo classico. Dopo una lunga permanenza di 40 mesi in catasta è passato sulle puprites, sboccato ed affinato per altri sei mesi in bottiglia. Ottimo come aperitivo, si accompagna ad ogni antipasto, a tutti i tipi di pesce e crostacei, ad ogni ortaggio. Gran vino a tutto pasto. Temperatura di servizio 6° – 8° C.


CONTINUANDO BACCO A PALAZZO Al fine di consolidare sempre più l’appuntamento annuale di Bacco a Palazzo, ecco che il vino torna protagonista attraverso una serie di appuntamenti che verranno realizzati nel corso del 2019. Verranno presentate eccellenze del territorio, non solo nazionale, rappresentate da vignaioli con i quali colloquiare degustando vino. In questo primo incontro a cena, intorno ad un unico tavolo, il produttore Fabien Pascaud ci condurrà alla scoperta del Sauternes, attraverso varie annate.


Continuano le degustazioni a Bacco a Palazzo, a partire dalle ore 16:00 laboratori dedicati all’amarone e al lambrusco, e alle ore 21:00 su prenotazione cena con il produttore


Coop. Agr. Valdibella
Camporeale (Palermo)


Corte Capitelli
Montebello (Vicenza)


Dalla Terra con Amore – Caseificio Tarantino
Comacchio (Ferrara)


Dennison’s Craft Drinks
Reggio nell'Emilia